水性油墨是由連結(jié)料、顏料、助劑等物質(zhì)組成的均勻漿狀物質(zhì)。連結(jié)料提供油墨必要的轉(zhuǎn)移性能，顏料賦予油墨以色彩。水性油墨的連結(jié)料主要分為兩種類(lèi)型：水稀釋型和水分散型。前者可以使用的樹(shù)脂類(lèi)型有很多種，比如順丁烯二酸樹(shù)脂、紫膠、馬來(lái)酸樹(shù)脂改性蟲(chóng)膠、烏拉坦、水溶性丙烯酸樹(shù)脂和水性氨基樹(shù)脂等。水分散型的連結(jié)料是在水中通過(guò)乳化的單體聚合所得，它是兩相體系，其中油相以顆粒狀在水相中分散，雖不能夠被水溶解，但能夠被水稀釋?zhuān)砸部梢哉J(rèn)為是水包油乳液型。

安全性/水性油墨 

保障接觸操作人員的健康。溶劑型油墨在其生產(chǎn)制造過(guò)程中和印刷時(shí)都相當(dāng)危險(xiǎn)。有機(jī)溶劑和溶劑型油墨本身是易燃液體．有機(jī)溶劑很容易揮發(fā)．在空氣中會(huì)形成爆炸性混合氣體．達(dá)到爆炸極限濃度后遇到火星即會(huì)發(fā)生爆炸。因此．生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境的火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)性相當(dāng)高。按照中國(guó)的法規(guī)，溶劑型油墨的生產(chǎn)屬于危險(xiǎn)化學(xué)生產(chǎn)．必須具備完善的危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)和管理?xiàng)l件才能取得生產(chǎn)的許可證。有機(jī)溶劑特有的毒性對(duì)于生產(chǎn)作業(yè)人員的健康極為不利。國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督行政部門(mén)將此類(lèi)作業(yè)定義為職業(yè)危害性作業(yè)．對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)空氣中的VOC濃度有嚴(yán)格規(guī)定．作業(yè)人員須定期做職業(yè)健康體檢，以保障接觸操作人員的健康。